4 l beržų sulos,
400 g medaus,
3-5 gvazdikėliai,
1 citrinos žievelė,
10-15 g mielių,
razinų.
GAMINIMAS:
Į beržų sulą įdėkite medų, gvazdikėlius, citrinos žievelę ir virkite ant silpnos ugnies nugraibydami putas. Po to atvėsinkite iki 30 laipsnių, įdėkite mieles ir palikite rūgti.
Kai sula nustos rūgti, ją perkoškite ir supilstykite į butelius. Į kiekvieną butelį įdėkite po 2-3 razinas, sandariai uždarykite ir laikykite vėsioje vietoje.