740 g kiaulienos nugarinės pjausnio (sprandinės filė),
3 valg. š. more by santa maria prieskonių mišinio su kakava ir aitriosiomis paprikomis,
salotų lapų,
1 nedidelio banano,
1/4 šviežiai spaustos citrinos sulčių,
1/2 apelsino,
2 valg. š. granatų sėklų,
pipirų.
GAMINIMAS:
Įtrinkite mėsą prieskonių mišiniu, įdėkite į kepimo maišelį ir kepkite orkaitėje 170 laipsnių temperatūroje apie 1 valandą. Patiekite su šviežiomis salotomis, pagamintomis iš salotų lapų, bananų, apelsinų bei granatų sėklomis.
Salotas pagardinkite šviežiai spaustomis citrinos sultimis ir žiupsneliu druskos. Kiaulieną galite patiekti su mėgstamu padažu.