500g miltų,
0,5 litro pieno,
20g aliejaus,
2 kiaušiniai,
15g mielių,
20g cukraus,
10g druskos.
GAMINIMAS:
Mieles ištirpiname praskiestame šiltame piene, sumaišome su miltais ir paruošiame tešlą. Šiltoje vietoje leidžiame pakilti. Įmušame kiaušinius, padruskiname, įpilame aliejaus ir leidžiame tešlai pakilti antrąjį kartą. Tuomet kepame. Mielinius blynus galite patiekti su medumi, uogiene, varške, grietine ir cukrumi.