Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Riešutinis varškėtis
INGREDIENTAI:
1 kg varškės,
150 g sviesto,
400 g grietinės,
100 g grietinėlės,
300 g cukraus,
300 g kapotų migdolų,
pusė citrinos tarkuotos žievelės,
1 pakelio vanilinio cukraus.
P a p u o š t i:
apelsinų,
kivių,
citrinos,
uogų.
150 g sviesto,
400 g grietinės,
100 g grietinėlės,
300 g cukraus,
300 g kapotų migdolų,
pusė citrinos tarkuotos žievelės,
1 pakelio vanilinio cukraus.
P a p u o š t i:
apelsinų,
kivių,
citrinos,
uogų.
GAMINIMAS:
Varškę pertrinkite per sietelį arba sumalkite mėsmale. Kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų, sutrinkite su 50 g cukraus. Įdėkite grietinę ir plakite plakikliu. Sumaišykite su varške ir gerai išmaišykite. Baltymus ir grietinę išplakite atskirai, sudėkite į varškės masę kartu su vaniliniu cukrumi, riešutais, citrinos žievele.
Masę išmaišykite, sukrėskite į puodą ir virkite ant mažos ugnies, kol atsiras burbulų. Iškart puodą nukaiskite, masę atvėsinkite. Perdėkite varškėtį į formą, uždenkite marle, paslėkite ir padėkite į šaldytuvą parai. Varškėtį atsargiai perdėkite į lėkštę, papuoškite vaisiais ir uogomis. (Į varškę galite įmaišyti cukatų ir razinų).
Masę išmaišykite, sukrėskite į puodą ir virkite ant mažos ugnies, kol atsiras burbulų. Iškart puodą nukaiskite, masę atvėsinkite. Perdėkite varškėtį į formą, uždenkite marle, paslėkite ir padėkite į šaldytuvą parai. Varškėtį atsargiai perdėkite į lėkštę, papuoškite vaisiais ir uogomis. (Į varškę galite įmaišyti cukatų ir razinų).
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668