2 menkių filė gabaliukai,
50 g fermentinio sūrio,
1 obuolys,
1 svogūnas,
3 šaukštai majonezo,
1 šaukštas citrinų sulčių,
1 kiaušinis,
3 šaukštai miltų,
druskos,
žuvies prieskonių,
aliejaus.
GAMINIMAS:
Žuvies filė pabarstykite prieskoniais, druska, apšlakstykite citrinų sultims. Iš kiaušinio, miltų ir vandens išmaišykite tešlą, joje apvoliokite žuvį ir iškepkite keptuvėje su aliejumi.
Obuolį, svogūną ir fermentinį sūrį sutarkuokite, sumaišykite su majonezu ir uždėkite ant žuvies. Kepkite apie 15 min. orkaitėje.