Balandėliai su šerniena receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Balandėliai su šerniena


Recepto įvertinimas:5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai


INGREDIENTAI:

1 vidutinio dydžio kopūstas.

Į d a r u i:
3 šaukštai ryžių,
400 g šernienos arba kitokios mėsos faršo,
druskos,
pipirų.

P a d a ž u i:
200 g riebios grietinėlės,
200 g liesos grietinėlės,
1 stiklinė vandens,
kečupo pagal skonį,
1 žiupsnelis bazilikų,
2 morkos.

GAMINIMAS:

Kopūsto kotą įpjaukite, kad verdant būtų lengviau atskirti lapus. Šviežias kopūstas verda apie pusvalandį, senesnis-bemaž valandą. Atidžiai žiūrėkite, kad nepervirtų ir neištižtų. Patartina daržovę virti ant vidutinio stiprumo ugnies.

Kai viršutiniai lapai suminkštėja, juos nulupkite ir padėkite atvėsti. Išvirkite ryžius. Kol kopūstas verda, paruoškite faršą. Į sumaltą mėsą įberkite druskos, pipirų-jų rūšį ir kiekį rinkitės pagal skonį. Ant kopūsto lapo dėkite šaukštą faršo ir sulankstykite.

Į indą supilkite abiejų rūšių grietinėlę, vandenį, įdėkite kečupo, įberkite bazilikų ir išmaišykite. Balandėlius truputį apkepkite ir sudėkite į puodą troškintis. Patartina indo dugną iškloti likusiais kopūsto lapais, kad patiekalas neprikeptų.

Supilkite padažą, dėkite griežinėliais pjaustytas morkas, uždenkite ir troškinkite apie pusvalandį. Prie balandėlių tinka bulvės. Žinoma, skaniausia šviežios.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668