Holšteino bulviniai kukuliai receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Holšteino bulviniai kukuliai


Recepto įvertinimas:N/A


INGREDIENTAI:

Energetinė vertė: 3800 kcal

1 kg miltingų bulvių,
200 g riebių lašinių,
100 g miltų,
100 g manų kruopų,
50 g krakmolo,
4 kiaušiniai,
druskos,
žiupsnis ką tik patarkuoto muskato,
miltų kukuliams daryti,
40 g sviesto.

GAMINIMAS:

Bulves nuplaukite šepetėliu po tekančiu vandeniu. Pavirkite uždengtame puode su vandeniu 30 minučių. Kol bulvės verda, supjaustykite kubeliais lašinius ir paskrudinkite keptuvėje. Spirgus išgriebkite ir pasidėkite šalia. Bulves perpilkite šaltu vandeniu ir nulupkite. Bulvių grūstuve sugrūskite bulves inde.

Suberkite spirgus, miltus, manus, krakmolą, kiaušinius, druską bei muskatą ir išminkykite minkštą tešlą. Palikite, kad praauštų. Dideliame puode užvirkite vandenį su druska. Iš tešlos miltuotomis rankomis padarykite 5 cm dydžio kukulius. Pabandykite įmesti vieną kukulį į verdantį vandenį ir pavirkite 10-15 minučių. Ištraukite, perskirkite dviem šakutėmis ir paragaukite.

Jei jis geras, kitus kukulius išvirkite lygiai taip pat porcijomis. Kukulius išgriebkite iš vandens kiaurasamčiu. Trumpai nuvarvinkite. Sudėkite į šiltą indą ir pastatykite šiltoje vietoje, kol išvirsite visus kukulius. Sviestą ištirpinkite ir užpilkite ant kukulių. Šis garnyras labai tinka prie guliašo.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668