Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Lietinių tortas
INGREDIENTAI:
T e š l a i:
3 kiaušiniai,
100 g miltų,
stiklinė pieno,
šaukštas sviesto,
šaukštas cukraus,
pagal skonį druskos.
P e r t e p t i:
250 g maskarponės sūrio,
250 g kreminės konsistencijos varškės (jei rinksitės paprastą varškę, būtinai pertrinkite per sietelį),
150 ml plakamosios grietinėlės,
4 šaukštai cukraus,
pagal skonį vanilinio cukraus,
citrinos sulčių,
šokolado drožlių,
mėtos šakelių tortui papuošti.
3 kiaušiniai,
100 g miltų,
stiklinė pieno,
šaukštas sviesto,
šaukštas cukraus,
pagal skonį druskos.
P e r t e p t i:
250 g maskarponės sūrio,
250 g kreminės konsistencijos varškės (jei rinksitės paprastą varškę, būtinai pertrinkite per sietelį),
150 ml plakamosios grietinėlės,
4 šaukštai cukraus,
pagal skonį vanilinio cukraus,
citrinos sulčių,
šokolado drožlių,
mėtos šakelių tortui papuošti.
GAMINIMAS:
Miltus persijokite ir supilkite į dubenį su cukrumi. Kiaušinius išplakite iki vientisos masės, supilkite į miltus ir gerai išmaišykite. Tada palengva plakimo šluotele įplakite lydytą sviestą, pieną ir užmaišykite vientisą tešlą. Pagardinkite žiupsneliu druskos.
Tešlą palikite 30 min. pastovėti, tada išlydytame svieste iškepkite nedidelius plonyčius lietinius ir padėkite šiltai, kad neatvėstų, kol gaminsite padažą. Paruoškite varškės masę pertepti: varškę gerai ištrinkite su maskarponės sūriu, cukrumi, pagardinkite vanile ir citrinų sultimis.
Gerai atvėsintą grietinėlę išplakite iki standžių putų ir šaukštu atsargiai įmaišykite į varškės masę. Ant padėklo klokite blyną ir aptepkite varškės mase. Tada užvožkite kitą ir vėl tepkite varškės masės. Ant viršutinio sluoksnio varškės masės užtepkite gausiau ir užbarstykite šokolado drožlių. Bent dviem valandoms tortą statykite į šaldytuvą.
Tešlą palikite 30 min. pastovėti, tada išlydytame svieste iškepkite nedidelius plonyčius lietinius ir padėkite šiltai, kad neatvėstų, kol gaminsite padažą. Paruoškite varškės masę pertepti: varškę gerai ištrinkite su maskarponės sūriu, cukrumi, pagardinkite vanile ir citrinų sultimis.
Gerai atvėsintą grietinėlę išplakite iki standžių putų ir šaukštu atsargiai įmaišykite į varškės masę. Ant padėklo klokite blyną ir aptepkite varškės mase. Tada užvožkite kitą ir vėl tepkite varškės masės. Ant viršutinio sluoksnio varškės masės užtepkite gausiau ir užbarstykite šokolado drožlių. Bent dviem valandoms tortą statykite į šaldytuvą.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668