Kiaulių kepenų paštetas receptas 
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Kiaulių kepenų paštetas


Recepto įvertinimas:5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai


INGREDIENTAI:

1 kg kiaulių kepenų,
0,5 kg kiaulienos,
250 g sudžiūvusio batono,
truputis pieno,
3 svogūnai,
150 g lydyto sviesto,
3 kietai virti kiaušiniai,
1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų,
1/4 šaukštelio maltos paprikos,
muskatų,
truputis druskos,
1 stiklinė baltojo sauso vyno,
150 g nesūdytų lašinių.

GAMINIMAS:

Kepenėles išvalykite ir nuplaukite šaltu vandeniu, mėsą supjaustykite gabalėliais, batoną išmirkykite piene. Viską du kartus permalkite mėsmale kartu su svogūnais bei kietai virtais kiaušiniais. Įberkite pipirų, paprikos, muskatų, druskos, supilkite vyną ir labai gerai išsukite su lydytu sviestu.

Lašinukus supjaustykite riekelėmis ir sudėkite į kepimo indelių dugną. Ant viršaus sukrėskite pašteto masę, paspauskite ir indelius uždenkite dangteliais (jei yra) arba folija. Kepkite 180 laipsnių karščio temperatūros orkaitėje arba virkite vandens vonelėje 1,5 val.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668