Energetinė vertė: 257 kcal
1 didelė nebiri bulvė,
1 svogūnas,
1 pankolio šaknis,
300 ml daržovių arba mėsos sultinio,
1 kiaušinis,
pipirų,
muskato.
GAMINIMAS:
Bulves nuskuskite, nulupkite svogūną, nuvalykite pankolio šaknį, viską supjaustykite 1 cm dydžio kubeliais. Sudėkite į puodą, užpilkite sultiniu ir patroškinkite 25 minutes. Žalią kiaušinį išplakite maišikliu.
Pusę patroškintų daržovių išimkite iš sultinio ir išplakite maišikliu, kad pasidarytų tyrė. Išplaktą tyrę supilkite atgal į puodą ir pašildykite, bet neužvirkite. Galima dar įpilti šiek tiek sultinio. Paskaninkite pipirais ir muskatu. Šis patiekalas valgomas tiek šaltas, tiek karštas.