Mišrainė "Olivjė" receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Mišrainė "Olivjė"


Recepto įvertinimas:1 balas


INGREDIENTAI:

2 šviežios bulvės,
100 g ankštinių arba žalių žirnelių,
300 g vištienos,
raudonasis svogūnas,
4 marinuoti agurkėliai,
4 kiaušiniai,
4 šaukštai majonezo,
nedidelis ryšelis krapų,
keli peletrūnų lapeliai,
pusė nedidelės citrinos,
2 šaukštai acto.

GAMINIMAS:

Krapus ir peletrūnus susmulkinkite, gerai sumaišykite su majonezu. Įpilkite citrinų sulčių, įberkite truputį žievelių ir išmaišykite. Žirnių ankštis dėkite į verdantį vandenį ir 1-2 minutes pavirkite. Tada tuoj pat perkelkite į labai šaltą vandenį.

Paskui išgriebkite ir nusausinkite. Bulves išvirkite su lupenomis, atvėsinkite ir nulupkite. Vištieną iškepkite ant grotelių. Svogūną supjaustykite labai plonais pusžiedžiais, agurkus-plonais griežinėliais. Sumaišykite bulves, agurkus, svogūnus ir žirnelius.

Vištieną supjaustykite plonomis juostelėmis ir laikykite karštai.Sūdytame ir actu pagardintame vandenyje išvirkite kiaušinius be lukštų. Serviruokite salotas: pirmiausia krėskite į lėkštes daržovių, ant jų dėkite karštos vištienos. Ant viršaus graitai tepkite po šaukštą majonezo ir uždėkite po kiaušinį. Tiekite kaip galima greičiau.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668