1 riekė baltos duonos be plutelės,
1 gabalėlis sviesto,
marinuotos žuvies filė,
1 kiaušinio trynys,
1 šaukštas tarkuotos brinzos,
1 šaukšats tarkuoto sūrio,
1 šaukštas baltos duonos trupinių,
1 arbatinis šaukštelis pomidorų padažo.
GAMINIMAS:
Duonos riekelę iš vienos pusės aptepkite sviestu ir įdėkite į keptuvę. Kiaušinio trynį sumaišykite su brinza ir duonos drupiniais. Paruoštą mišinį užtepkite ant duonos.
Ant viršaus uždėkite žuvies filė ir aptepkite pomidorų padažu. Sumuštinį stiprais įkaitintoje orkaitėje kepkite 5-6 minutes. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir šalia patiekite žalių salotų.