600 g pievagrybių,
1 kiaušinis,
2 arbatiniai šaukšteliai kvietinių miltų,
3 šaukštai tarkuotų džiūvėsėlių,
augalinio aliejaus,
druskos.
GAMINIMAS:
Paruoštus pievagrybius apvirkite, atvėsinkite, apvoliokite miltuose, pamirkykite kiaušinyje, tuomet vėl apvoliokite miltuose, pamirkykite kiaušinyje, tuomet vėl apvoliokite džiūvėsėliuose ir apkepkite gruzdintuvėje (dideliame kiekyje verdančių riebalų).