150g miltų,
5 kiaušiniai,
300g cukraus,
200g razinų,
200g džiovintų obuolių,
200g džiovintų slyvų,
200g džiovintų kriaušių,
1 šaukštelis cinamono.
GAMINIMAS:
Viskas, išskiriant vaisius, dubenyje gerai išsukama. Vaisiai nuplikomi verdančiu vandeniu, iš slyvų išimami kauliukai. Visi vaisiai smulkiai supjaustomi, apibarstomi cinamonu ir, sudėjus į tešlą, sumaišoma, kad vienodai pasiskirstytų. Tešla sudedama į pergamentu išklotą ir riebalais išteptą tortinę formą (dar geriau tešlą dėti ant vaflio). Nekarštoje orkaitėje kepama 30-40 min. Galima patiekti ir nepjaustytą, apibarsčius miltiniu cukrumi.