2 silkių filė gabalėliai,
2 marinuoti agurkai,
2 šaukštai saulėgrąžų branduolių,
šaukštas lukštentų moliūgų sėklų,
2 raudonieji svogūnai.
P a d a ž u i:
citrina,
5 šaukštai aliejaus.
GAMINIMAS:
Marinuotus agurkus supjaustykite šiaudeliais, saulėgrąžas pakepinkite. Svogūnus nulupkite, supjaustykite žiedais. Paruoškite padažą: citriną išspauskite, sultis sumaišykite su aliejumi.
Į lėkštę dėkite silkių gabalėlius, ant viršaus krėskite su saulėgrąžomis bei moliūgų sėklomis sumaišytus agurkus, svogūnus ir užpilkite padažu.