3 stiklinės aguonų,
2 l obuolienės,
stiklinė lazdynų riešutų,
pakelis vanilinio cukraus.
GAMINIMAS:
Riešutus sukapokite ir paskrudinkite sausoje keptuvėje. Į obuolienę suberkite išmirkytas aguonas ir virkite ant silpnos ugnies, kol košė ims kietėti. Prieš pabaigą suberkite vanilinį cukrų, riešutus. Masę sukrėskite į drėgną sūrmaišį, užriškite ir parą palaikykite paslėgtą. Paskui sūrį gerai apdžiovinkite ir laikykite vėsioje vietoje.