4-6 riekės juodos arba baltos duonos,
4-6 dešrelės arba sardelės,
20-30 g sviesto,
4-6 kiaušiniai,
krienų.
GAMINIMAS:
Ant vieno galo truputį pakepintos ir sviestu apteptos pailgos duonos riekės uždedamas salotos lapas taip, kad jis būtų nukaręs nuo duonos krašto. Dešrelės arba sardelės oda nulupama arba įpjaunama taip, kad dešra kepinama nesusiriestų.
Dešrelė perpjaunama išilgai, pakepinama svieste. Pakepintos puselės uždedamos išilgai salotos lapelio. Ant kitos duonos riekės pusės uždedamas iškeptas kiaušinis taip, kad jis truputį dengtų dešrą. Greta kauburėliu padedama stambiai sutarkuoto krieno.