600-700 g žuvies filė,
1 poro,
4-5 ananasų griežinėlių,
1 šaukšto miltų,
2-3 šaukštų aliejaus,
2 šaukštų sojų padažo,
2 pomidorų,
250 g grietinėlės,
žuvies prieskonių,
maltos aitriosios paprikos,
druskos, citrinpipirių.
GAMINIMAS:
Žuvį supjaustykite didesniais gabaliukais, pabarstykite prieskoniais, pavoliokite miltuose ir apkepkite aliejuje. Padėkite šiltai. Apkepkite griežinėliais supjaustytą porą, sudėkite supjaustytus pomidorus, žuvį kubeliais supjaustytus ananasus ir užpilkite grietinėle, saumaišyta su sojų padažu ir prieskoniais. Troškinkite apie 10-15 min. Papuoškite žalumynais ir patiekite su ryžiais.