Energetinė vertė: 935 kcal
300 g maltos jautienos,
200 g prieskoninių daržovių (morkų, porų, salierų, svogūnų, petražolių lapelių),
1 1/2 l vandens,
sviesto,
druskos.
GAMINIMAS:
Maltą mėsą užpilkite šaltu vandeniu ir maišant virkite 30 minučių. Daržoves stambiai sutarkuokite, pakepinkite svieste, sudėkite į sriubą ir virkite dar 10 minučių. Baigiant virti, pasūdykite. Paduodant įberkite petražolių lapelių.