Energetinė vertė: 4040 kcal
600 g miltų,
1 stiklinė cukraus,
100 g margarino,
1 kiaušinis,
1 stiklinė pieno,
50 g mielių,
1 šaukštas džiuvėsėlių,
1 kg obuolių,
1 citrinos žievelės,
cinamono.
GAMINIMAS:
Pieną pašildykite, jame ištrinkite mieles, sudėkite cukrų, kiaušinį, miltus, truputį druskos, supilkite ištirpintą margariną, įtarkuokite citrinos žievelę ir suminkykite tešlą. Pastatykite šiltai, kad pakiltų. Tešlą iškočiokite ir padalykite pusiau, vienu lakštu išklokite skardą ir apibarstykite džiuvėsėliais.
Ant viršaus eilutėmis sudėkite nuluptus, skiltelėmis supjaustytus obuolius, apibarstykite cukrumi ir cinamonu. Uždenkite antruoju tešlos lakštu ir patepkite kiaušiniu. Kepkite vidutinio karštumo orkaitėje.