4l. obuolių sulčių,
6l. vandens,
40g mielių,
800g cukraus.
GAMINIMAS:
Į sultis supilamas virintas ir atvėsintas vanduo. Mielės ištrinamos su trupučiu cukraus, išmaišomos su virintu vandeniu ir supilamos į sultis, suberiamas likęs cukrus, išmaišoma. Išrūgusi gira supilstoma į butelius ir sandariai užkemšama. Po 2-3 dienų girą galima gerti. Šaltoje patalpoje ją galima išlaikyti ilgesnį laiką.