400 g kiaulienos nugarinės,
2 šaukštų sojų padažo,
50 ml citrinų sulčių,
50 g medaus,
šaukšto baltojo vyno,
2 česnako skiltelių.
GAMINIMAS:
Stiklainyje išplakite citrinų sultis, medų, sojų padažą, vyną. Suberkite smulkintą česnaką. Marinatu aptepkite nuplautą ir nusausintą mėsą. Parą laikykite šaldytuve.
Pasimarinavusią mėsą dėkite į kepimo skardą ir kepkite 180 laipsnių karščio orkaitėje apie 1 val. Patiekite su neluptomis keptomis bulvėmis.