Kepta daržovėmis įdaryta antis receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Kepta daržovėmis įdaryta antis


INGREDIENTAI:

apie 1,5 kg anties,
druskos,
pipirų,
2 šaukštų džiovintų prieskonių (mairūnų, kalendrų, krapų, bazilikų).

Į d a r u i:
2 morkų,
1 mažos saliero šaknies,
1 svogūno,
3-4 salierų lapkočių,
1 obuolio,
džiovintų čiobrelių,
raudonėlių,
kmynų,
druskos,
pipirų,
aliejaus kepti.

G a r n y r u i:
aliejuje kepintos bulvytės,
maži svogūnėliai,
morkytės.



GAMINIMAS:

Paruoštą antį įtrinkite prieskoniais ir palaikykite 2-3 val. Morkas, saliero šaknį, obuolį, svogūną sutarkuokite mažais šiaudeliais, susmulkinkite salierų lapkočius, įberkite kmynų, druskos, pipirų, dėkite į keptuvę ir trumpai apkepkite aliejuje.

Atvėsusį įdarą sudėkite į antį. Ją patepkite aliejumi ir dėkite ant skardos. Kepkite 165 laipsnių karščio orkaitėje apie 1,5 val. į skardą vis įpilant vandens. Puoškite čiobreliais.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668