1 stiklinė džiovintų obuolių,
4 stiklinės vandens,
50 g cukraus.
GAMINIMAS:
Obuolių žievelės arba šiaudeliais supjaustyti jauni obuolių krituoliai sudžiovinami, užpilami verdančiu vandeniu ir 10-15 min paliekami, kad pritrauktų. Arbata nukošiama, saldinama ir patiekiama. Prie jos tinka citrina ar uogienė.