Energetinė vertė: 1323 kcal
T e š l a i: 500 g virtų bulvių,
1 šaukštas miltų,
1/2 stiklinės cukraus,
3 kiaušiniai,
kėlimo miltelių,
citrinos žievelės.
O b u o l i ų masei:
250 g obuolių,
2 šaukštai cukraus.
GAMINIMAS:
Bulves sumalkite, trynius ištrinkite su cukrumi. Į trynius sudėkite su kėlimo milteliais sumaišytus miltus, maltas bulves, išplaktus baltymus, citrinos žievelę. Atsargiai suminkykite tešlą ir ja išklokite riebalais išteptą skardą.
Nuluptus obuolius supjaustykite skiltelėmis, ištroškinkite su cukrumi, sluoksniu sudėkite ant tešlos. Kepkite 30 minučių.