300g miltų,
100g krakmolo,
2 stiklinės pieno,
1 kiaušinis,
druskos.
GAMINIMAS:
Iš miltų, krakmolo, pieno ir trynio, įbėrus druskos, išplakama tešla, sukrečiamas išplaktas baltymas ir atsargiai išmaišoma. Į įkaitintą aliejumi pateptą vaflinę keptuvę įpilama tešlos, užvožiamas dangtis ir iš abiejų pusių kepama. Prie šių vaflių duodama aguonų pieno, kartais jie valgomi su spirgučiais arba uogų košėmis.