Energetinė vertė: 650 kcal
500 g įvairų daržovių,
1/2 stiklinės majonezo,
15 g želatinos,
druskos,
acto.
GAMINIMAS:
Žaliuosius žirnelius, morkas, ropinius kopūstus ir žiedinius kopūstus išvirkite pasūdytame vandenyje. Į daržovių nuoviralą pridėkite prieskonių, ištirpintos želatinos ir acto. Daržoves supjaustykite, sumaišykite su tirštu majonezu.
Į pusdubenį supilkite stingstančius drebučius, ant jų gražiai išdėliokite daržoves. (Daržoves dėkite į drebučių vidurį, žiūrint, kad majonezas nepatektų į kraštus). Visas daržoves susluoksniuokite su drebučiais ir padėkite šaltai, kad sustingtų. Šis skanus patiekalas tinka vaišėms.