350 g morkų,
150 g paprikų,
120 g svogūnų,
60 g aliejaus,
30 g pomidorų pastos,
vandens arba sultinio,
žalumynų,
druskos.
GAMINIMAS:
Nuvalytas morkas nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Iš paprikų pašalinkite sėklas ir supjaustykite. Nuvalytus svogūnus susmulkinkite.
Daržoves pakepinkite, paskui įdėkite pomidorų pastos, druskos ir žalumynų. Įpilkite šiek tiek vandens arba sultinio ir troškinkite. Į stalą patiekite, kai atauš.