Energetinė vertė: 1860 kcal
2 kiaušiniai,
8 šaukštai miltų,
1 stiklinė pieno,
1 šaukštas riebalų,
200 g uogų,
1/2 stiklinės cukraus,
1/2 stiklinės grietinės,
druskos.
GAMINIMAS:
Pieną suplakite su tryniais, suberkite miltus, įberkite trupuį druskos, sudėkite išplaktus baltymus, sumaišykite ir nedidelėje keptuvėje kepkite sklindžius. Ant kiekvieno sklindžio uždėkite po šaukštą cukrumi apibarstytų uogų ir susukite.
Patiekiant ant kiekvieno skilndžio uždėkite po šaukštą su cukrumi išplaktos grietinės. Vietoj grietinės galima naudoti kiaušinio baltymo.