Energetinė vertė: 759 kcal
1 l kefyro,
2 virti kiaušiniai,
15 g želatinos,
petražolių lapelių,
druskos.
GAMINIMAS:
Kefyrą su druska gerai išplakite, sumaišykite su kapotais kiaušiniais ir supjaustytais petražolių lapeliais. Želatiną ištirpinkite, supilkite į kefyrą, išmaišykite, supilkite į gilų indą, pastatykite šaltai, kad sustingtų. Patiekiant šaltieną išverskite į lėkštę, aplink sudėkite salotas ar kitas šviežias daržoves.