Energetinė vertė: 1462 kcal
1 kg žuvies,
1 kg špinatų,
2 kiaušiniai,
2 šaukštai miltų,
1/2 stiklinės pieno,
tarkuoto sūrio,
druskos,
1 šaukštas sviesto.
GAMINIMAS:
Špinatus apvirinkite, sukapokite, supilkite į riebalais išteptą indą. Žuvį nuvalykite. Išėmus kaulus, supjaustykite gabalais, pasūdykite ir sudėkite ant špinatų. Kiaušinius suplakite su miltais bei pienu ir užpilkite ant žuvies. Viršų apibarstykite tarkuotu sūriu. Paruoštą apkepą kepkite 30 minučių. Patiekite tame pačiame inde, kuriame kepė.