4 obuoliai,
100 g cukraus,
l/2l vandens,
100 g uogienės.
GAMINIMAS:
Iš vandens ir cukraus išverdamas sirupas. Obuoliai nulupami, išpjaunami sėklalizdžiai (tik ką nulupti dedami į parūgštintą vandenį). Po to obuoliai sumetami į verdantį sirupą ir pakaitinami (neužvirinant), kol jie suminkštės. Išgriebti iš sirupo obuoliai sudedami į gražią lėkštę ir užpilami uogiene. Likęs cukraus sirupas panaudojamas kompotui.