Šokoladiniai sausainiai su minkštu šokoladiniu įdaru (Jamie Oliver) receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Šokoladiniai sausainiai su minkštu šokoladiniu įdaru (Jamie Oliver)


Recepto įvertinimas:2 balai2 balai


INGREDIENTAI:

140 g sviesto,
140 g cukraus pudros,
2 kiaušinių tryniai,
255 g iškylančių miltų (tai kvietiniai miltai, sumaišyti su kepimo milteliais: 100 g miltų imama 3 g kepimo miltelių),
30 g kakavos miltelių,
30 kvadratėlių šokolado (pieninio, baltojo ar juodojo).

GAMINIMAS:

Didelį kepimo popieriaus lapą patepkite riebalais. Sviestą su cukrumi išsukite iki baltumo. Įmuškite kiaušinių trynius, įberkite miltų ir kakavos miltelių, kad gautųsi tešla. Iškrėskite ją ir išminkykite, paskui įdėkite į šaldytuvą. Orkaitę įkaitinkite iki 190 laipsnių.

Ant vos vos miltais apibarstyto paviršiaus plonai iškočiokite maždaug trečdalį tešlos ir iš jos mažesniąja formele išspauskite apie 30 apskritimų (jei norite didesnių sausainių, darykite mažiau). Sudėliokite juos ant kepimo popieriaus ir į kiekvieno vidurį įdėkite po šokolado kvadratėlį-nesvarbu, kiek sausainių darysite, sudėkite visą šoko0ladą.

Paskui iškočiokite likusią tešlą (sudėkite viską, kas liko pirmą kartą išspausčius). Didesniąja formele išspauskite tiek pat apskritimų ir sudėkite juos ant šokolado, švelniai apspaudykite aplink, kad kraštai suliptų ir neišbėgtų šokoladas. Kepkite 10 minučių iš anksto įkaitintoje orkaitėje ir valgykite karštus arba šaltus.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668