4 gerai prinokę vasarinių veislių obuoliai,
2 kriaušės,
1l vandens,
100 g cukraus,
vanilinio cukraus,
cinamono ir pora gvazdikėlių.
GAMINIMAS:
Obuoliai ir kriaušės nulupami ir, išėmus sėklalizdžius, supjaustomi skiltelėmis, dubenėlyje užberiami trupučiu cukraus ir vaniliniu cukrumi. Iš vandens su žievelėmis, likusio cukraus bei prieskonių išverdamas sirupas ir perkoštas karštas užpilamas ant vaisių. Patiekiamas atšaldytas. Jį galima paskaninti vaisvyniais.