Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Višta piene (Jamie Oliver)
INGREDIENTAI:
1,5 kg kaimiška višta,
druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų,
115 g arba 1/2 pakelio sviesto,
alyvuogių aliejaus,
1/2 cinamono lazdelės,
1 gera sauja šviežių šalavijų lapelių,
2 citrinų žievelės,
10 česnako skiltelių su odelėmis,
pusė litro pieno.
druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų,
115 g arba 1/2 pakelio sviesto,
alyvuogių aliejaus,
1/2 cinamono lazdelės,
1 gera sauja šviežių šalavijų lapelių,
2 citrinų žievelės,
10 česnako skiltelių su odelėmis,
pusė litro pieno.
GAMINIMAS:
Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių ir raskite puodą, kuriame tilptų višta. Vištą gerai įtrinkite prieskoniais ir pakepkite svieste ir šlakelyje alyvuogių aliejaus, vartydami, kad ji visa tolygiai pagelstų. Nuimkite nuo ugnies, įdėkite vištą į lėkštę ir išpilkite iš puodo aliejų ir sviestą.
Liks tik prie dugno prilipusi skani sunka, kuri vėliau suteiks nuostabų karamelės skonį. Įdėkite vištą atgal į puodą su likusiais produktais ir 1 1/2 valandos kepkite įkaitintoje orkaitėje. Kai prisiminsite, pašlakstykite išsiskirusia sunka.
Citrinų žievelė šiek tiek sutrauks pieną, ir pasigamins nepaprasto skonio padažas. Prieš valgydami nuplėškite mėsą nuo kaulų ir padalykite į lėkštes. Ant viršaus užpilkite daug sunkos ir truputį varškės. Patiekite su apvirtais špinatais ar salotomis bei trupučiu bulvių košės.
Liks tik prie dugno prilipusi skani sunka, kuri vėliau suteiks nuostabų karamelės skonį. Įdėkite vištą atgal į puodą su likusiais produktais ir 1 1/2 valandos kepkite įkaitintoje orkaitėje. Kai prisiminsite, pašlakstykite išsiskirusia sunka.
Citrinų žievelė šiek tiek sutrauks pieną, ir pasigamins nepaprasto skonio padažas. Prieš valgydami nuplėškite mėsą nuo kaulų ir padalykite į lėkštes. Ant viršaus užpilkite daug sunkos ir truputį varškės. Patiekite su apvirtais špinatais ar salotomis bei trupučiu bulvių košės.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668