Energetinė vertė: 1402 kcal
300 g rūgštynių,
lygiomis dalimis krapų, svogūnų laiškų, petražolių lapelių, špinatų,
1 svogūno galvutė,
1 šaukštas miltų,
1 šaukštas sviesto,
1/2 stiklinės grietinės,
200 g kubeliais supjaustytų džiūvėsėlių,
druskos.
GAMINIMAS:
Smulkiai supjaustytus svogūnų laiškus ir svogūno galvutę pakepinkite svieste, sudėkite supjaustytas rūgštines ir likusius žalumynus bei miltus. Patroškinus įpilkite vandens, pavirinkite 10-15 minučių, pasūdykite, užbalinkite grietine ir patiekite su džiuvėsėliais.