1 litras medaus,
10 l vandens,
200 g mielių,
200 g razinų,
1 citrina,
cukraus.
GAMINIMAS:
Medus užplikomas virintu vandeniu ir maišoma, kol ištirpsta. Vanduo atvėsinamas, į jį supilamos nedideliame cukraus kiekyje išleistos mielės. Viskas apie parą laikoma šiltoje patalpoje, kol gira pradės putoti. Atsiradusios putos nugriebiamos, suberiamos razinos bei išspaustos citrinos sultys. Gira supilstoma į butelius ir laikoma vėsioje vietoje. Tinka gerti po 3-4 parų.