8 kiaušiniai,
4 pomidorai,
1/2—1 šaukštai sviesto,
druskos,
svogūnų laiškų.
GAMINIMAS:
Pomidorai supjaustomi griežinėliais ir su sviestu keptuvėje apkepinami. Ant jų įmušami kiaušiniai, pabarstomi druska ir uždengus kepama, kol baltymai sukrekės. Baigiant kepti, užbarstoma smulkiai pjaustytų svogūnų laiškų.
Valgoma su duona, virtomis bulvėmis.
Taip pat kiaušiniai kepami ir su svogūnais. Vietoj pomidorų apkepinamos supjaustytos svogūnų ropelės.
Kiaušiniai kepami ir su kitokiais priedais: su apkepinta duona, lietuvišku sūriu, keptomis bulvėmis, kepenėlėmis.