Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Duonos plutelių gira
INGREDIENTAI:
0,5 kg juodos duonos plutelių,
5 l vandens,
250-300 g cukraus
20 g mielių,
30 g razinų.
5 l vandens,
250-300 g cukraus
20 g mielių,
30 g razinų.
GAMINIMAS:
Indai, kuriuose gaminama gira, turi būti labai švarūs. Mediniai ištrinami soda ir išplikomi virintu vandeniu, stikliniai-gerai išplaunami ir iškaitinami. Virintu vandeniu užpliyta džiovinta duona paliekama 12 valandų, kad pritrauktų.
Po to nusunkiama, sudedamos su nedideliu cukraus kiekiu ištrintos mielės ir likęs cukrus. Mielės dedamos į pravėsintą iki 35 laipsnių sunką. Indas uždengiamas drobele, ir gira rauginama šiltoje vietoje 15-20 val.
Viršuje atsiradusios tirštos putos nugraibomos, o gira supilstoma į butelius iki kakliuko. Į kiekvieną butelį įdedama po 1 raziną, gerai užkemšama ir laikoma šaltai paguldžius. Tinka gerti po 1-2 parų.
Po to nusunkiama, sudedamos su nedideliu cukraus kiekiu ištrintos mielės ir likęs cukrus. Mielės dedamos į pravėsintą iki 35 laipsnių sunką. Indas uždengiamas drobele, ir gira rauginama šiltoje vietoje 15-20 val.
Viršuje atsiradusios tirštos putos nugraibomos, o gira supilstoma į butelius iki kakliuko. Į kiekvieną butelį įdedama po 1 raziną, gerai užkemšama ir laikoma šaltai paguldžius. Tinka gerti po 1-2 parų.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668