2 stiklinės grikių kruopų,
1 kiaušinis,
0,5 stiklinės pieno,
5 šaukštai miltų,
druskos,
pipirų,
aliejaus kepti,
300 g rūkytos šoninės.
GAMINIMAS:
Išvirkite birią grikių košę. Kai ji atvės, įmuškite kiaušinį, įpilkite pieno, paskaninkite druska ir pipirais. Po truputį įmaišykite miltus. Iškepkite nedidelius apskritus blynelius. Šoninę supjaustykite kubeliais, paspirginkite ir užpilkite ant blynų.