800 g avienos,
50 g sviesto,
500 g pupelių,
2 šaukštai miltų,
3 svogūnai,
1 skiltelė česnako,
truputis žalumynų,
druskos.
GAMINIMAS:
Pupeles virkite greitpuodyje 2 min., paskui išpilkite į kiaurasamtį, o puodą išplaukite. Jame ištirpinkite sviestą ir truputį pakepinkite pjaustytą mėsą su svogūnais. Pabarstykite miltais, supilkite 4 stiklines vandens ir virkite 10 min. Tada suberkite pupeles ir virkite dar 15 min.