1 stiklinė įvairių spalvų pupelių,
1 svogūnas,
100 g parūkytos kiaulienos šoninės,
3 šaukštai obuolių acto,
1 arbatinis šaukštelis garstyčių,
truputis pipirų,
aliejaus kepimui.
GAMINIMAS:
Pupeles išmirkykite ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Svogūną susmulkinkite ir pakepkite keptuvėje su aliejumi. Šoninę supjaustykite šiaudeliais ir pakepkite keptuvėje.
Sumaišykite pupeles, svogūną, actą, garstyčias, pabarstykite pipirais ir palaikykite 1 val. Tada sudėkite į salotines ir ant viršaus uždėkite pakeptų lašinukų.