1 vidutinio dydžio saliero šaknis,
2 šaukštai sviesto,
1 l sultinio,
0,5 l pieno,
druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Saliero šaknį nulupkite ir sutarkuokite. Tarkius sudėkite į keptuvę su sviestu ir pamažu kepkite, kol salierai suminkštės. Tada įberkite prieskonių.
Salierus sudėkite į puodą, užpilkite sultiniu ir virkite, kol salierai taps minkšti. Tada supilkite pieną. Patiekite su grietine.