2 kg spanguolių,
1 kg cukraus,
40 g mielių,
10 l vandens,
apie 50 razinų,
pakelis vanilino.
GAMINIMAS:
Nuplautas uogas suberkite į puodą, užpilkite vandeniu ir užvirinkite. Perkoškite. Suberkite cukrų. Spanguolių skystį ataušinkite, į jį swudėkite iškildytas mieles ir pastatykite, kad parūgtų.
Kitą dieną nugraibykite atsiradusias putas, suberkite razinas bei vaniliną ir, sandariai uždarykite indą, palaikykite 2-3 dienas. Po to ją galima gerti. Spanguolių gira yra rūgštoko skonio.