5 kiaušiniai,
5 šaukštai vandens,
druskos,
šaukštas sviesto.
Į d a r u i:
2 stiklinės juodos duonos,supjaustytos nedideliais kubeliais,
2 šaukšteliai kmynų,
2 šaukštai sviesto.
GAMINIMAS:
Kiaušinius išplakite su vandeniu,įberkite druskos ir svieste iškepkite blynus. Supjaustytą piršto storio kubeliais duoną apkepinkite svieste, pabarstykite kmynais.
Duonos skrebučius susukite į iškeptus blynus, sudėkite į molinį dubenį vieną ant kito ir šiltus paduokite į stalą. Šis patiekalas dažniausiai gaminamas pavakariams. Prie jo tinka kava arba rūgusis pienas.