Kugelis su vištiena (Žemaitija) receptas 
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Kugelis su vištiena (Žemaitija)


Recepto įvertinimas:5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai


INGREDIENTAI:

1 kg vištienos,
3 kg bulvių,
300 g sviesto,
2 svogūnai,
2 kiaušiniai,
druskos,
maltų pipirų.

P a d a ž u i:
2 šaukštai grietinės,
100 g sviesto.

GAMINIMAS:

Nuskustas bulves sutarkuokite. Įmuškite kiaušinius, dėkite sutarkuotus svogūnus, pipirų, druskos, viską išmaišykite ir tik tada pilkite ištirpintą karštą sviestą. Tarkę dar kartą gerai išmaišykite. Vištieną supjaustykite gabaliukais.

Į karštą, riebalais pateptą skardą dėkite sluoksnį bulvių tarkės, ant viršaus išdėliokite vištienos gabaliukus, paskui vėl dėkite tarkės sluoksnį. Kepkite krosnyje arba orkaitėje apie 1-1,5 val. Sviestą ištirpinkite, pavirinkite, pridėkite grietinės ir paduokite prie kugelio. Daugelis žemaičių kugelį valgo su kmynų arba pipirų kastiniu.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668