2 kg bulvių,
0,5 kg lašinių,
1 svogūnas,
3 skiltelės česnako,
3 kiaušiniai,
pipirų,
druskos.
GAMINIMAS:
Nuskustas bulves sutarkuokite. Lašinukus paspirginkite ir karštais užplikykite bulvių tarkę. Gerai išmaišykite. Į muškite kiaušinius, įtarkuokite svogūną bei česnako skilteles, įberkite pipirų, druskos ir dar kartą išmaišykite.
Paruoštą kugelį sukrėskite į riebalais išteptą skardą ir kepkite 1-2 val. Skaniausias kugelis-5-6 cm storio. Iškeptą kugelį supjaustykite keturkampiais gabalais ir valgykite, užgeriant mėtų arbata.