3 kg patisonų,
1 kg pomidorų,
0,5 kg morkų,
1 česnako galvutė,
krapų.
M a r i n a t u i:
1 l vandens,
2 šaukštai cukraus,
1,5 šaukšto druskos,
100 ml obuolių acto.
GAMINIMAS:
Patisonus supjaustykite norimo dydžio gabalėliais, morkas ir pomidorus-griežinėliais. Patisonus 5 min. plikykite verdančiame vandenyje, morkas apvirkite. Taip paruoštas daržoves sumaišykite, pridėkite česnako skiltelių.
Nepamirškite įdėti krapų šakelių ir sudėkite į paruoštus stiklainius. Išvirkite marinatą, atvėsinkite ir užpilkite ant daržovių. Stiklainius kaitinkite 90 laipsnių temperatūros vandenyje 25 min. Sandariai uždarykite.