Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Obuolių sūris su džiovintais vaisiais ir riešutais
INGREDIENTAI:
5 kg obuolių,
1 kg cukraus,
po 300 g džiovintų slyvų ir lazdynų riešutų,
200 g razinų,
5 šaukštai cinamono,
0,5 arb. šaukštelio vanilinio cukraus.
1 kg cukraus,
po 300 g džiovintų slyvų ir lazdynų riešutų,
200 g razinų,
5 šaukštai cinamono,
0,5 arb. šaukštelio vanilinio cukraus.
GAMINIMAS:
Nuvalytus obuolius smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su cukrumi. Palikite 12 val. Tada susidariusias sultis nupilkite, užvirkite ir vėl užpilkite ant obuolių. Palaikykite 6 val., vėl nupilkite susidariusias sultis ir virkite jas, kol liks pusė jų tūrio. Tada suberkite obuolius ir virkite 1-1,5 val. nuolat maišydami.
Į karštą obuolių masę suberkite riešutus, slyvas, razinas ir prieskonius. Pavirkite dar 3-5 min. ir sukrėskite į celofanu išklotus sūrmaišius. Sūrius paslėkite ir 10 dienų džiovinkite gerai vėdinamoje patalpoje, kartkartėmis apverskite. Vėliau laikykite pakabintus tamsioje vėsioje vietoje.
Į karštą obuolių masę suberkite riešutus, slyvas, razinas ir prieskonius. Pavirkite dar 3-5 min. ir sukrėskite į celofanu išklotus sūrmaišius. Sūrius paslėkite ir 10 dienų džiovinkite gerai vėdinamoje patalpoje, kartkartėmis apverskite. Vėliau laikykite pakabintus tamsioje vėsioje vietoje.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668