2 kg obuolių,
0,5 l maltų spanguolių,
1,2 kg cukraus,
2 apelsinai,
0,5 stiklinės kapotų riešutų,
0,5 stiklinės razinų.
GAMINIMAS:
Obuolius nuplaukite, nulupkite, išimkite sėklas ir, sudėję į puodą bei užpilę truputį vandens, virkite, kol suminkštės. Šiek tiek atvėsusius obuolius sutrinkite, sudėkite spanguoles, cukrų, nuluptus susmulkintus apelsinus, susmulkintą vieno apelsino žievelę, razinas.
Virkite 20 mi9nučių. Tada suberkite riešutus, dar keletą minučių pavirkite. Tyrę supilkite į iškaitintus stiklainius ir sandariai uždarykite.